凉粉买回来后先用水冲洗一下，再用刀切块或切条
辣椒洗净切粒，蒜去皮切碎备用
将一勺醋、一勺酱油、一勺香油和半勺糖倒入碗中与辣椒、蒜末搅拌均匀，再将切好的葱拌入
凉粉装入碗中后，倒入调好的酱汁搅拌均匀
拌好后就可以开吃了
