羊肉切成小块,把肥的单独放开
锅中放入少许油,放入肥的羊肉煸炒出羊油
再放入羊肉块炒香
再放入洋葱块和胡萝卜块、姜片炒匀
加入少许盐、生抽和孜然粉炒匀
再加入适量清水煮沸
把炒好的料倒入电饭煲中
加入提前浸泡好的大米
再加入用水浸泡过的葡萄干,开始煮饭
时间到,把米饭拌匀即可
开吃