先把五花肉煮一下，煮的筷子能扎进皮里就捞出（生的没拍）
豇豆焯水
豇豆切段，五花肉切成片
辅料准备好
炒锅到少许油放入花椒小火加热
放入郫县豆瓣酱炒出红油
放入切好的肉片开大火翻炒
翻炒均匀倒入适量料酒
放入葱姜蒜炒香
生抽入味
放点白糖提鲜 ，还可以降低豆瓣酱燥辣的味道
放入豇豆，及盐炒匀就可以了
炒好的，陪米饭很香啦
