伤心凉粉做法大全

2022-04-17 02:30 责编:路西法栏目:川菜

【主料】
1人份凉粉300克
【辅料】
生抽15克蒜泥10克姜汁10克芝麻油5滴花生碎（油炸咸味）20克葱1根红醋5克白糖5克香菜1根小米辣4个辣椒油20克

步骤1

先将凉粉切成丝，筷子头那么大可以，放入碗中

步骤2

将生抽+姜汁+蒜泥+小米辣+白糖+红醋+芝麻油混合一起腌酱料，20分钟就可以了

步骤3

把酱料浇在切好的凉粉上再依次放辣椒油、小米辣、花生碎、香葱节、香菜叶。喜欢味精的可以放点味精。这就是成品

步骤4

这也是拌好的成品

步骤5

这也是成品图

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