准备汤料:野生紫灵芝、五指毛桃、红枣(各种汤料的量均不限定,因人而异)
准备猪骨头
加入清水六碗,最后煲剩差不多六碗了。这个是闺蜜家老公做外贸时从厂里拿的多层不锈钢汤锅,很锁水。用着这本来该出口欧洲的锅,任性啊!
水滚之后煮一会再加入猪骨头
大火煮10分钟,转小火再煲20分钟。极滋补的野生灵芝汤煲好了。那汤香而带甜,浓浓的菌香味,我家两个小朋友都抢着喝了一大碗
OK了
这是另外一次煲的野生紫芝鸡汤。过程和用量都差不多
还真不如不锈钢的锁水呢
汤也一样香!