拿出一块豆腐
按自己的喜好切,不要太小就行
那一个东西盖住,然后放到温暖的地方,等待发酵
放几天,等能牵出白丝就行了,不能变黑 (忘了拍图哦,抱歉
开小火炒盐,等成了黄色,关掉火,放入辣椒粉,再炒
把发酵好了的豆腐放入锅中拌上辣椒,再放上一天左右,即可