主要食材:鸡大胸、大蒜、食盐、黑胡椒碎、蜂蜜
鸡胸去筋膜从中间片开成两大厚片,撒入少许食盐
加入黑胡椒碎
用手轻轻给它按摩一下(两面都要按摩)
蜂蜜中加入一勺食用油拌匀
大蒜切末
切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌匀成腌料
鸡肉放入保鲜盒中,倒入拌好的酱料均匀涂抹在双面。密封起来放入冰箱冷藏腌渍几小时
煎锅中放入一勺食用油,放入腌制好的鸡胸肉小火煎制
一面煎至上色后翻面煎,煎制用筷子能轻松扎透并没有汁液流出就熟了