茄子切成小丁
葱姜蒜准备好
煮好的猪肉切成肉丁
锅中放油，放入肉丁煸炒，小火能把水分给炒出来
放入甜面酱
放入料酒
放入盐
放入茄子丁
放入葱姜蒜出味儿后加入一小勺的水，搅搅匀即可关火
换一锅水，锅中的水开后下入面条，
放几叶的油菜和面一起煮熟，即可食用了
