五花肉放入油锅,煸炒出多余的油脂,用锅铲推向一边
放入适量的冰糖,小火慢慢炒出焦糖色
把红烧肉和糖汁翻炒均匀,放入姜片,一起翻炒几下
淋入盖过肉的水
倒入麻辣香锅配料和生抽
盖上锅盖,焖四十分钟左右,至收汁即可
趁热吃哦