准备好需要的材料
蔓越莓干切碎，各种材料先称量好，备用
把纯净水，牛奶，玉米油依次倒入打蛋盆中，手动打蛋器搅打，充分乳化
再放入称量好的蛋清，和白砂糖，接着手动打蛋器搅拌，一直到白砂糖全部溶解
筛入糯米粉，和玉米淀粉
手动打蛋器搅拌到没有颗粒
把搅拌好的糯米浆倒入涂抹了植物油的学厨20连迷你模具中中
放入蔓越莓干，轻轻震一下模具
烤箱预热，上下火，165度，放中层，烤17分钟钟即可
