起锅加入油（12毫升）烧热
将烧热的油倒入面粉搅拌匀
取出添加料
面粉凉后将鸡蛋打入面粉里
加入盐和芝麻及少许冷水揉匀揉光滑饧制一会儿
将饧制好的面擀成薄面皮，切成宽条，再切成块状
在切好的块上顺长划上四刀
起锅，加入适量油烧热，将果子放入，炸制两面上色既好。（火不能大）
炸好的果子
装盘的果子
