浓缩鸡汤提前一晚放冰箱冷藏解冻，米粉清水冲洗一下，蔬菜菌类都洗净切丝备用
锅里先加2升清水跟浓缩鸡汤包括鸡一起加入锅里煲煮20分钟，别看鸡小小只肉蛮多汤水浓郁又香
煲煮第十五分钟时捞出鸡后加入米粉，煮至变软加入蔬菜菌菇类继续煮3～5分钟即可出锅食用。其汤味道本身已经调味好了，口味偏重可加入少许盐巴调味
鸡肉可手撕凉拌食用，或者直接吃，鸡肉本来已经炖烂很容易食用
