准备齐全食材
锅内倒油，大火烧热
豆腐切成大小均匀的豆腐块，转中小火，倒入油炸
炸至两面金黄后捞出，待用
锅内剩油，再次烧热
转中火，放适量蒜片
适量葱段，爆香
胡萝卜切大小均匀的片，放入少量
黄瓜切成大小均匀的片，放入适量
锅内倒入适量烤鱼调料，翻炒均匀
倒入炸好的豆腐块
翻炒均匀入味即可
起锅装盘
香辣炒豆腐完成
