炒饭里要放青菜,那就香菜首选,又香色泽又好
两个果园鸡蛋
抓了一小抓,泡水,好漂亮
剩饭盛一碗,锅边待用
一起买的鸡蛋,色泽略有不同,猜猜哪个是冒牌的,哈哈
讲鸡蛋打散,表面全是泡泡,即为全部打散咯
热锅冷油,鸡蛋很快就熟了,加入枸杞,很好看了
翻炒几遍后,加入切好的香菜,红黄绿都有咯
这时继续翻炒,待香菜叶子爆炒后,加入米饭,快速翻炒,加点盐,继续炒,三分钟后装盘