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笃悠悠的“腌笃鲜”做法大全
2022-04-18 14:57 责编:路西法栏目:淮扬菜
【主料】
3人份 春笋1大根 咸肉200克
【辅料】
葱几根 料酒几滴 姜3片
步骤1 笃悠悠的“腌笃鲜”的做法大全

春笋，愈鲜嫩愈好

步骤2 笃悠悠的“腌笃鲜”的做法图解

切片备用

步骤3 笃悠悠的“腌笃鲜”的家常做法

少许橄榄油，半勺干粉，炒至金黄（汤白似乳秘辛）

步骤4 笃悠悠的“腌笃鲜”的简单做法

煨炖前，笋一定要用沸水煮2分钟，去草酸

步骤5 笃悠悠的“腌笃鲜”怎么吃

文火5分钟左右，换档位小火，笃悠悠，笃悠悠，细火慢炖，时间沉淀，食材精华

步骤6 笃悠悠的“腌笃鲜”怎么做

起锅慢品
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