准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜
把榨菜和葱切成很小的末
把鸡蛋打散，里加适量的盐
加1小勺料酒里面，把榨菜葱花碎放进去搅匀
调成中小火，倒1/4的鸡蛋液里面去
摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来
再倒入1/4的鸡蛋液，带一凝固，再从右向左卷过来
就这样把所以的蛋液做完就
完成了，切成大小合适的等份就可以了
