这就是脚板薯,长得像脚板的一种薯类
给脚板薯削皮,洗干净;建议戴上厨房手套,它可是比鱼还滑溜
脚板薯切厚片,再用工具切成狼牙状;将脚板薯铺在盘子里
放入微波炉里,高火2分钟
不粘锅倒入玉米油烧热
放入脚板薯;
用中小火慢慢煎
两面煎黄后,关火,起锅装盘
撒入盐、孜然粉、辣椒粉,以及你喜欢的其他调料
【香煎脚板薯】做好了,开吃吧