食材准备: 年糕:280g 韩国鱼饼:50g 大葱:1根 甜辣酱:100g 长剑牌鲍鱼干贝XO酱:20g 芝麻:5g
年糕入开水中煮3分钟后,捞出、再过一遍纯净水,此时年糕口感会更Q弹
将煮年糕的水倒剩一半(至没过年糕),先后加入甜辣酱、鱼饼和大葱
中高火煮大概8分钟至收汁,然后加入适量XO海鲜酱、翻炒
出锅后撒上少量的大葱花圈还有适量的芝麻。即可开动了! 爱上我,只需要一口,我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱