材料集合图。黄油提前软化，抹茶粉与低筋面粉混合过筛，奶粉、盐、糖混合
黄油用手动打蛋器搅打均匀
加入盐、糖、奶粉搅拌均匀，顺同一方向打发
打发的黄油体积变大，轻盈
加入牛奶搅打均匀
搅打均匀的黄油糊细腻顺滑
加入低筋面粉
用橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉，成为曲奇面糊
将曲奇面糊装入裱花袋中
在铺好油纸的烤盘上挤出喜欢的花型，大小尽量一致，空开距离，烤箱180度预热，烤盘放置中层，上下火烤18分钟左右
刚考好的曲奇内心有些软，放凉会变酥脆。密封保存，以免受潮变软
成品图
