口感爆棚的雪媚娘做法大全
2022-04-17 03:39 责编:路西法栏目:蒙古小吃
【主料】
3人份 糯米粉250克 牛奶400克 淡奶油300毫升 奥利奥夹心巧克力饼干(原味)(碎)80克 细砂糖30克
【辅料】
玉米淀粉75克 热水30克 细砂糖130克 黄油50克
步骤1 口感爆棚的雪媚娘的做法大全

细砂糖倒入热水中化开(在微波炉加热30秒)

步骤2 口感爆棚的雪媚娘的做法图解

然后与牛奶混合均匀

步骤3 口感爆棚的雪媚娘的家常做法

将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中,一边搅拌一边倒入,调成均匀无颗粒的面糊

步骤4 口感爆棚的雪媚娘的简单做法

在蒸锅上,大火蒸30分钟,蒸至固体奶糕

步骤5 口感爆棚的雪媚娘怎么吃

固体奶糕蒸好后,将黄油放置上面融化,趁热将黄油揉搓进奶糕中,使其成为光滑的面团

步骤6

接着将光滑的面团放置冰箱冷冻30-60分钟

步骤7 口感爆棚的雪媚娘怎么做

淡奶油加入细砂糖,打发备用

步骤8 口感爆棚的雪媚娘怎么炒

取出冷冻好的面团,将其分割成30g的小面团,然后在硅胶垫上撒上糕粉,将小面团在糕粉中滚均匀

步骤9 口感爆棚的雪媚娘怎么煮

然后取出一个小面团用擀面杖擀成皮子

步骤10 口感爆棚的雪媚娘怎么炖

然后放置在硅胶蛋糕托上,并放入一勺打发好的淡奶油,适量奥利奥饼干碎

步骤11 口感爆棚的雪媚娘怎么煸

将皮子向中间收起,再将雪媚娘团子从硅胶蛋糕托倒扣到蛋糕纸托中

步骤12

略微整形,即食

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