糖霜青蛙饼干做法大全
2022-04-17 03:35 责编:路西法栏目:蒙古小吃
【主料】
2人份 黄油50克 糖粉35克 鸡蛋30克 低筋面粉110克
【辅料】
鸡蛋白1个 糖粉150克 食用色素40克
步骤1 糖霜青蛙饼干的做法大全

黄油软化

步骤2 糖霜青蛙饼干的做法图解

加入糖粉,用刮刀搅拌均匀

步骤3 糖霜青蛙饼干的家常做法

分三次加入鸡蛋,用手动打蛋器搅打均匀

步骤4 糖霜青蛙饼干的简单做法

筛入低筋面粉,用刮刀由下往上翻拌成没有干粉的面团;将面团放在撒了干粉的案板上,或者铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄片

步骤5 糖霜青蛙饼干怎么吃

提前自己做好青蛙状纸模

步骤6 糖霜青蛙饼干怎么做

把纸模放在面片上

步骤7 糖霜青蛙饼干怎么炒

用小刀刻出形状,摆入铺了锡纸的烤盘上;烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤15分钟左右

步骤8 糖霜青蛙饼干怎么煮

一边冷却一边制作糖霜,一个蛋白分次加入150克糖粉,搅打至浓稠并可以缓缓流动即可;根据需要,加入绿色.粉色和黑色的色素,装入裱花袋

步骤9 糖霜青蛙饼干怎么炖

烤好的饼干从烤箱中取出冷却

步骤10 糖霜青蛙饼干怎么煸

先用绿色色素在青蛙轮廓上勾边,然后填充满

步骤11 糖霜青蛙饼干怎样煸

晾干绿色的糖霜

步骤12 糖霜青蛙饼干怎样做

干燥之后,用白色糖霜画出眼睛

步骤13 糖霜青蛙饼干怎样炒

用粉色糖霜画出红脸蛋

步骤14 糖霜青蛙饼干怎样煮

用黑色色素画出嘴巴,等眼睛的白色糖霜干燥后,再用黑色糖霜画出眼珠即可

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