陕西小吃玉米面鱼鱼做法大全
2022-04-18 19:15 责编:路西法栏目:新疆小吃
【主料】
5人份 玉米面(强化豆粉)650克
【辅料】
西红柿500克 鸡蛋80克 盐少许 韭菜15克 香菜15克
步骤1 陕西小吃玉米面鱼鱼的做法大全

取100k玉米面用水调成稀糊糊,倒入开水锅内,搅拌匀。接着开始撒玉米面了,用过豆浆的漏勺往锅里撒玉米面,不结疙瘩。使劲搅吧

步骤2 陕西小吃玉米面鱼鱼的做法图解

挑起来擀面杖上慢慢往下流,基本稀稠可以了,盖锅盖焖15分钟,打开后看到好多蜂窝状就是熟了

步骤3 陕西小吃玉米面鱼鱼的家常做法

准备一大盆凉水,用漏鱼的瓢,舀入面糊糊,鱼鱼立刻就来了。扑通扑通往水里跳

步骤4 陕西小吃玉米面鱼鱼的简单做法

鱼鱼全漏好了

步骤5 陕西小吃玉米面鱼鱼怎么吃

西红柿去皮,切块,鸡蛋炒了

步骤6 陕西小吃玉米面鱼鱼怎么做

西红柿煸炒,倒入开水调成西红柿汤。炒好的鸡蛋倒入,韭菜花,香菜末倒入。盐胡椒粉

步骤7 陕西小吃玉米面鱼鱼怎么炒

一碗酸辣可口的玉米面鱼鱼就好了

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