取100k玉米面用水调成稀糊糊,倒入开水锅内,搅拌匀。接着开始撒玉米面了,用过豆浆的漏勺往锅里撒玉米面,不结疙瘩。使劲搅吧
挑起来擀面杖上慢慢往下流,基本稀稠可以了,盖锅盖焖15分钟,打开后看到好多蜂窝状就是熟了
准备一大盆凉水,用漏鱼的瓢,舀入面糊糊,鱼鱼立刻就来了。扑通扑通往水里跳
鱼鱼全漏好了
西红柿去皮,切块,鸡蛋炒了
西红柿煸炒,倒入开水调成西红柿汤。炒好的鸡蛋倒入,韭菜花,香菜末倒入。盐胡椒粉
一碗酸辣可口的玉米面鱼鱼就好了