虾尾冷水下锅，加料酒，姜片去腥，水开后煮几分钟
蒜瓣处理成蒜末备用
锅中放油，倒入一半蒜末炒香
之后再倒入虾尾翻炒，炒干虾尾中的水汽
放入适量的料酒，生抽，蚝油，白糖，盐，鸡精。翻炒入味儿
倒入剩下一半的蒜末翻炒几下
最后切适量葱段放入锅中
后再翻炒几下就可以出锅了
蒜香味纯正浓郁，非常好吃下饭
