准备盒装北豆腐一块，清洗干净后切成约三毫米厚的片儿
不粘锅里少放一些油，放入豆腐煎至两面金黄，这种盒装的北豆腐还是比较嫩的，翻动的时候一定要小心，特别容易碎
豆腐都煎好后用铲子拨到一边，留出一小块地方，用多余的油将葱蒜末煸炒出香味
放入1/3袋烤肉酱，这里可以根据个人的口味选择f量的多少，我家吃的比较清淡，1/3袋已经很入味了
我加入适量清水，烧开后小火炖煮十分钟，可以让豆腐更入味儿
最后收汁就可以出锅了，我以为干着其他活，汁收的有点太干了，建议大家可以适当的多留一点汁拌饭吃，更下饭
