面粉中加入盐和水
搅拌成絮状
用手揉成光滑面团后盖保鲜膜醒面30分钟
麻酱中先加入适量盐
再分次少量加入水搅拌,搅拌均匀后再加入下一次的水
搅拌至麻酱呈流动状态
早餐机中加入水烧开
一手拿面团,一手把醒好的面团揪成一块块的小疙瘩放入锅中
盖盖子煮开
待煮熟后捞出
放入凉水中过凉