准备好所有材料,鸡洗净沥干水
将腌渍材料切丝后放入调料拌匀
将调好的材料均匀抹在鸡身上及内腔
用保鲜袋将鸡装好,放入冰箱腌渍4小时以上,中途适当翻转保鲜袋以均匀入味
COUSS CO-3503窑烤箱,上火250度,40分钟,预热后将固定穿好的全鸡用取鸡架送入烤箱装好,启动旋转烤功能
烘烤结束后外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,相当美味哦,中途也可适当取出刷蜂蜜以达到更焦脆的口感