我用的面粉是高筋面粉，做出的麻花很有筋道 面粉里面加入酵母，白糖，盐，蜂蜜，然后把牛奶加热晾到不烫手后倒入面粉里搅拌，揉成光滑面团
用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏室低温发酵一夜
第二天早上面已经发酵到原来的两倍大了，用塑料刀切成大小均匀段，室温醒发5分钟
搓成长条
两边往反方向上劲搓条，在合到一起，在重复上面的动作来一遍
一边在上，一边放在下面，顺着劲来，这样麻花就完成了
放在室温下发酵10分钟，就可以下锅炸了
小火慢炸，炸至两面金黄即可
