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清炖红娘鱼做法大全
2022-04-17 02:38
责编:路西法
栏目:
鲁菜
【主料】
红娘鱼1条
【辅料】
葱10g 姜5g 蒜5g 花生油20ml 食盐5g 白酒5ml
步骤1
红娘鱼去鳞鸡内脏洗净
步骤2
将洗好的红娘鱼斩块
步骤3
若果热锅下油,放入适量蒜瓣炝锅
步骤4
放入鱼块
步骤5
翻炒至鱼块表面变色
步骤6
加入白酒烹香
步骤7
加入适量清水,葱姜蒜,盐炒匀大火烧开
步骤8
盖盖转小火炖15分钟关火
步骤9
盛盘即可
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