葱姜切好
精肉切片
粉皮泡软备用
青椒切块
坐锅,放油,炒香葱姜
倒入肉片翻炒
放酱油,将肉片炒熟
倒入青椒翻炒
倒入粉皮翻炒
放适量清水,放盐、豆瓣酱盖盖焖至粉皮熟透
放醋、酱油、鸡精翻几下出锅