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花旗参鸡汤做法大全
2022-04-17 03:47 责编:路西法栏目:粤菜
【主料】
1人份 乌骨鸡2块 排骨1块 阿胶枣半颗 枸杞 2颗 水一碗 西洋参适量
【辅料】
花雕酒 适量 盐 适量 浓缩鸡汁 3g
步骤1 花旗参鸡汤的做法大全

鸡肉切块，去掉多余的油，飞水（放入烧开的水中，水再次开捞出）。放入小碗，排骨也飞水放入

步骤2 花旗参鸡汤的做法图解

放入红枣、枸杞、花旗参、浓缩鸡汁、花雕酒、盐，倒入水，混合均匀。

步骤3 花旗参鸡汤的家常做法

小碗加盖，放入蒸笼，蒸两个小时
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