材料称重备齐
糯米粉和小麦淀粉、白糖混合
将软化的黄油放入,倒入白酒,用手搅拌
分多次加入水
搅拌呈糊状
倒入锡箔模具内,表面刮平,放入冷水蒸锅内蒸35分钟左右
蒸至30分钟时,揭开盖子倒入桂花糖继续蒸5分钟关火