辅料,根据自己的口味决定用量
将豆腐切小块,平底锅下适量的油,将豆腐平铺,中火慢煎。或者先大块煎到两面金黄再改小块
煎到两面金黄
将辅料全部加入(除香菜和葱末)
拌匀后,再煎片刻加入香菜末和葱末拌匀即可