湖北菜
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炸小虾做法大全
2022-04-18 08:51
责编:路西法
栏目:
湖北菜
【主料】
3人份 鲜小虾220克 姜三片 料酒10毫升 面粉20克 花椒1小把 鸡精少许 辣椒(红,尖,干)1个 精盐少许 五香粉少许
步骤1
小虾洗净控干水分,加入少许五香粉
步骤2
加少许鸡精
步骤3
加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒,一点点盐拌匀,腌制15分钟
步骤4
加面粉拌匀
步骤5
热锅凉油,倒入多一些食用油
步骤6
倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅
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