取新鲜豆腐皮一张,用清水冲洗干净备用
把豆瓣酱和番茄酱拌匀
倒入少量亚麻籽油
拌匀
把豆腐皮上面均匀的刷上酱料
卷成很紧致的卷,切去两端
切成段
用竹签串起豆皮卷
依次把所有的豆卷都串好。在豆卷表面用刷子刷薄薄一层亚麻籽油
不粘锅预热
倒入适量亚麻籽油
把油晃匀,放入豆皮卷,全程中小火煎制
一面金黄后翻面,撒入适量烧烤料和孜然粉
煎至两面颜色满意后,放入黑白芝麻装饰
装盘即可
成品图