主料：青椒、大蒜
把尖椒洗净、去蒂、剪去辣筋
将其切条
放入盘中，摆成自己喜欢的形状，放一点红椒点缀
放入微波炉高火5分钟，（中间要看一下，青椒脱水发软即可。）取出备用
大蒜拍碎，用捣蒜缸将其捣成蒜泥
加入适量味极鲜酱油拌匀
浇入盘中，拌匀即可食用。
