主辅料:青椒、香辣酱
把青椒洗净、去蒂、切大片
放入微波炉高火4分钟,翻面再高火3分钟,取出备用
起锅热油,爆香葱花 、放入备用的青椒
加入香辣酱
翻炒均匀,加适量水
烧开后小火焖制5分钟左右,至青椒软糯
加味精提鲜,即可关火。 出锅装盘。