材料准备好切发去皮
杏鲍菇切片
莴笋去皮切片
鸡蛋打散
锅里加入水烧开加入杏鲍菇切开烫熟
锅里加入油加入鸡蛋
然后快速炒散
炒好的鸡蛋装盘,在从新加入油炒莴笋
大火不停的翻炒
然后在加入杏鲍菇炒匀
快速翻炒两分钟
然后加入盐
再次翻炒一会
然后加入炒好的鸡蛋
再次不停的翻炒
然后炒熟后加入鸡精
炒好装盘