鸡胸肉切丁,香菇,姜去皮切丝。蒜瓣切末
碗里放入鸡胸肉,香菇,姜丝,蒜末。加入油,盐,酱油,生粉,醋,糖搅拌均匀
加入两勺水,搅拌上劲
放入保鲜袋,按摩一下,冷藏一晚
鸡胸肉转入小盘子
蒸锅水煮开,放入鸡胸肉大火蒸20分钟