将海带丝清洗干净，添入适量凉水浸泡2小时左右
蒜去皮，切成粒，将蒜粒放入小碗中，用擀面杖一头捣成蒜泥
放入少许盐、鸡精、香油，调匀成蒜泥汁；将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中，煮开后再煮几分钟至海带变软
捞出后用凉水冲洗干净，沥去水，切成长段
放入适量盐、鸡精，抓拌均匀，放入蒜泥
放入香油，拌匀，挑入盘中，用些枸杞子点缀即可
