忘拍奶油了
先把巧克力隔水化开,选了榛子的,到时候吃起来会有颗粒感
淡奶油打发到7成,有流动性
mascarpone里加入巧克力和蜜红豆,搅拌均匀
分次加入打发好的淡奶油,搅拌均匀
膜具放好
先底部来一层奶油
加入已经沾过咖啡的手指饼干,重复两次
最后一层,抹好,放入冰箱,冷藏4-5小时
拿出,切开