小葱切成10cm的段,红辣椒和青辣椒斜切
在碗里打入鸡蛋,放马苏里拉奶酪搅拌
碗里加入米饭,虾米,紫菜,芝麻,香油搅拌均匀
锅中放入油,用厨房用纸擦匀后,将饭铺平在锅中,小火烤脆
另起锅倒油,放入辣椒
在辣椒上整齐地放上小葱
把蛋液均匀地撒在小葱上
在蛋饼盖上锅巴,用锅铲压平,等待2~3分钟
翻到碗上完成