红烧肘子做法大全

鲁菜

红烧肘子做法大全

2022-04-17 02:39 责编:路西法栏目:鲁菜

【主料】
2人份肘子1个水3升
【辅料】
姜片10克大蒜4瓣料酒15克花椒2克八角2个辣椒3个冰糖7克盐2克耗油5克酱油15克老抽10克小葱1根

步骤1

姜蒜切片

步骤2

肘子冷水入锅焯水

步骤3

肘子入锅加料酒，花椒，八角，辣椒，炖肉王，冰糖，盐，蚝油，酱油，老抽，葱姜

步骤4

中火炖两小时

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