鲜姜切碎
几个鸡蛋就加几勺醋 我放了四勺
料酒适量
糖适量
酱油一点 我放的寿司酱油 可以根据口味随意放 不放也可以的
鸡蛋打到碗里
锅里加油
鸡蛋直接倒进去
微微凝固之后用筷子扒拉
加入调好的汁
出锅