准备食材
牛肉切立方,番茄、洋葱切丁,菠菜切碎,大蒜切末
锅里热油,倒入牛肉煸炒片刻
加入洋葱和大蒜,搅拌均匀,煮几分钟,直到洋葱颜色变透明
加入高汤,盖上锅盖炖至液体减半
倒入花生酱,搅拌均匀,此时混合物将会非常稠
倒入番茄和菠菜
煮至菠菜软化,即可!