西兰花撕成小块清洗干净
黑木耳泡发后清洗干净
锅内水开后放入木耳氽熟捞出控水
继续放入西兰花氽熟捞出控水
大蒜头剁成蒜蓉, 酱油、醋、橄榄油调成料汁
氽熟的西兰花和木耳摆放盘中,吃时把料汁浇在菜上拌匀即可食用