将除了黄油的所有材料混合,揉成能拉出较厚的膜
加入黄油
揉至扩展阶段
盖保鲜膜
烤箱或者温暖处发酵至2倍大
将发酵好的面团排气,分割成8个,每个约16克,揉成团,松弛15分钟
取一个面团,擀成椭圆形,翻面,一边压扁,涂抹上花生酱
自上而下卷起,捏紧收口
用刮刀切成2份,底部朝上,排入4寸中空模具内
发酵2倍大,刷鸡蛋液
烤箱预热180度,第二层,烘烤20分钟