将煮软的绿豆倒入料理机杯中
加入白砂糖
加入融化的无盐黄油
启动机器搅打细腻
启动机器搅打细腻 每十秒停止一次
将搅打细腻的绿豆泥倒入锅中
中小火翻炒约5分钟
至水分挥发即可
取约30g绿豆泥团
放入模具中均匀按压成型后扣出
冷藏后口感最佳,冰爽细腻!
成品图~