选择寿司饭一档
蒸好的饭里倒入寿司醋,和匀
竹帘上铺保鲜膜,更干净也方便翻转,再铺上海苔
上面铺米饭,压紧
连着米饭跟海苔,翻转一下,将海苔面朝上
在海苔上铺黄瓜跟蒸熟了的蟹柳
注意留保鲜膜的头在外面,开始手握竹帘开卷
要记得卷紧一点喔,拿掉保鲜膜
用寿司刀切成均匀的块
小心的把寿司卷放到鱼籽上开始滚动