馄饨是上次做肉丸的馅,顺便买来小馄饨皮一起做的。做好放冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来
一根青蒜或者葱,个人觉得葱配馄饨更好吃蒜配阳春面更好吃,但家里没有葱就蒜代替啦
切碎
放入上述各调料。高邮的馄饨店里都是浓油赤酱,不喜欢的小伙伴可以少放酱油,喜欢辣的小伙伴也可以适当放辣酱哈
馄饨因为是冰冻的煮了六分钟左右,一般现做的锅开就可以。等馄饨锅开后用沸水把调料冲开,再将馄饨捞取至碗中
大功告成啦