材料:羊肉 黄红胡萝卜 土豆 洋葱 姜 花椒 盐 干红辣椒 鸡精 植物油
把羊肉洗净切成小块
黄红胡萝卜洗净切块姜切片
土豆去皮洗净切块,洋葱切块
锅里加油烧成7成热,加洋葱花椒姜爆香
加羊肉
干红辣椒翻炒一会
加水
大火烧开,加盖转小火焖到羊肉7成熟时
放入黄萝卜块 土豆块,
焖到羊肉松软,加盐翻炒均匀,
调味出锅